俗话说得好：“没有什么事是一顿火锅解决不了的”，天气越来越冷，快来约一场火锅吧。根据建行龙支付·第四届拉萨火锅美食节的进度安排，近日，商报君带着品鉴团一起打卡位于天海路的青春盅盅火锅，看看这家店有哪些特色？

刚踏进店门，品鉴团的成员们就被一股青春气息所包围，简约而又略带复古的装修风格，加上悬挂的五彩气球，将用餐环境装点得很舒适。店内明亮整洁，布局简单有序，既有舒适的卡座，又有简约的桌椅，点缀其间的绿植充满生机活力。

到了品鉴环节，服务员将装着不同菜品的盅盅摆上桌，“哦，原来价格是按盅盅的颜色和数量计算的”“盅盅的分量不多，可以吃到很多菜呢”“算账就是数盅盅，让人感觉复古而新奇”……大家你一言我一语谈论着盅盅火锅的不同。

当然，火锅的灵魂还是在于锅底，地道的牛油锅底，精选红辣椒、花椒和十多种香料，经过大厨们的精心调配，散发出醇厚香辣的味道。待到入锅的菜品开始逐渐熟透，肥美的耗儿鱼、经典的麻辣牛肉、Q弹鹌鹑蛋、多汁的撒尿牛丸、咸香的午餐肉，都让大家赞不绝口：“真的太好吃了”“菜品真的很新鲜呢”……

据了解，该店的食材不仅丰富，而且都经过严格甄选，大家可以安心地一饱口福。最值得一提的是，该店还免费提供冰粉和双皮奶，味道非常巴适。（文/快搜西藏记者 黄苗 图/快搜西藏记者 王媛）