冬日的美食除了火锅,还有一种美食必不可少,那就是烤肉呀。近日,记者随建行龙支付·第四届拉萨火锅美食节品鉴团,一起走进肥马道宽炉烤肉。正宗、美味、浪漫和仪式感,你想要的,它通通都能给你。
如果说到当下最受欢迎的美食,烤肉大餐绝对让你流连忘返,肥瘦相间的五花肉,经过反复的翻烤,保留了食物的原汁原味,将烤好的肉类搭配上烤肉酱和蔬菜,就汇成了一道完美的烤肉大餐。“如果你喜欢吃肉,那一定要尝尝我们店的招牌高原粮食土豪五花和麻辣牛肉。”肥马道宽炉烤肉店副经理次尼说。店里选购的牛肉和猪肉均是进口的,肉质鲜美,口感紧致。高原粮食土豪五花是精选五花肉,层次分明,肥瘦相间,肉质滑嫩,入口即化;麻辣牛肉采用新鲜牛肉,从选肉腌制到烤制层层把关,肉质肥美,鲜嫩可口。“这家烤肉店的味道不要太好,菜品不仅新鲜,而且口感很紧实,猪五花、牛肉粒每一口咬下去,都充满了幸福感,下次一定拉上朋友来。”参加此次品鉴的德吉说。
闲暇时约上三五好友围坐在宽炉边,肉在铁盘上烤,不停地发出香味攻击,还嗞嗞作响,真的让人很难抵挡,一边聊天一边吃着烤肉,享受这份冬日里的温暖吧。
【特色菜品】高原粮食土豪五花肉、麻辣牛肉、一口牛肉粒、牛五花、秘制肥牛、黄油烤榴莲、青瓜柠檬、芒果酸奶、韩式拌饭、韩式炒年糕
【地址】城关区神力时代广场四楼
(文/图 快搜西藏记者 白晓丹 实习记者 王珊)