6月中旬的波密,松茸开始慢慢探出头来。波密的松茸是林芝产量最高的地方,同时,由于降雨量和温度原因,波密的松茸也是林芝出产最早的地方。林芝松 茸协会常务副会长上官禾介绍,目前波密松茸刚开始出产,鲜松茸预计在本月底在林芝开始上市,量产则要等到7月以后,鲜松茸初上市价格预计为每斤三四百元, 到量产时期,最低价预计为每斤80元。
波密松茸采摘季
产量高峰期为7月15日至8月15日
据 上官禾介绍,松茸是一种至今无法人工栽培的纯天然食用菌。林芝气候温暖湿润,降雨量丰富,日照充足,独特的气候,形成了营养高、药效高的松茸生长条件。松 茸从原基的生长至开伞大约需要20天,但从童茸至开伞散孢,只有3天的时间,松茸的保鲜极限就是这极短的3天。村民采摘下来的松茸一般会出售给固定来此收 购的商人或企业,或将村里所有的松茸聚集起来连夜赶到八一镇出售,再者就是自食、供给当地餐厅或晒干留存。
林芝松茸主要产区包括巴宜区、工 布江达县、米林县和波密县,其中波密是林芝松茸最大的产区,也是林芝松茸出产最早的产区。波密松茸采摘季已于6月中旬到来,本月底将上市,量最多的时候是 7月15日至8月15日。鲜松茸的市场价格因时间和产量等因素波动较大,从每斤八十元到三四百元。松茸干片则相对稳定,依品质不同每斤价格在500元至 800元不等。
